「福利棟の利用に関するアンケート調査」結果の公表
アンケート実施期間:2025.04.17~2025.05.16
「福利棟の利用に関するアンケート調査」について、563人(うち、学部学生161人、大学院学生148人)の方からご協力いただきました。貴重なご意見、ご提案等をいただきまして、誠にありがとうございました。
調査結果につきまして、以下のとおり概要をまとめましたので公表いたします。
お寄せいただいたご意見、ご要望を参考として、イノベーションコモンズの名にふさわしい施設を創ってまいります。
現在、イノベーションコモンズ(学生、教職員、関係企業等の関係者が交流し、多様なコミュニケーションを生み出す場)の整備に向け、学内で検討を進めています。具体的には、食堂及びその周辺施設を改修して福利機能の強化を図るとともに イノベーションコモンズとして再整備することにより、これまでの単なる食事が中心であったスペースを昼食時以外にも学生をはじめ多くの大学関係者が集い、交流し、くつろぐこともできる快適な空間として生まれ変わらせ、多様な機能を有するコミュニケーションの場として充実させていきたいと考えています。
本件に関しては、既に多方面からさまざまなご意見をいただいておりますが、イノベーションコモンズの充実に向け、福利機能の利用状況や要望に関する全学的なアンケート調査を実施し、可能な限りみなさまのご意見等を反映したいと考えております。
なお、アンケート調査への回答は、無記名とし、おひとり1回に限らせていただきます。集計後、ウェブページにおいて公表いたします。回答に要する時間はおよそ10分から15分を想定しています。
よりよいキャンパス環境づくりに向け、学生、教職員のみなさまから、ご協力くださるようよろしくお願い申し上げます。
国立大学法人長岡技術科学大学長 鎌 土 重 晴
We are currently in the process of internal discussions to develop an Innovation Commons, a space where students, faculty, staff, and related companies can interact and generate diverse communication. Specifically, we plan to renovate the cafeteria and its surrounding facilities to enhance welfare functions and redevelop them as an Innovation Commons. By doing so, we aim to transform the space, which has primarily served as a dining area, into a comfortable environment where students and many other university members can gather, interact, and relax not only during lunchtime but also at other times. We hope to enhance this space as a communication hub with diverse functions.
Regarding this matter, we have already received various opinions from many quarters. To enhance the Innovation Commons, we plan to conduct a university-wide questionnaire survey on the usage and needs of welfare functions, and we aim to reflect your opinions and requests as much as possible.
Please note that the questionnaire will be anonymous, and each person can only respond once. The results will be published on our website after tabulation. The estimated time required to complete the survey is approximately 10 to 15 minutes.
We kindly ask for the cooperation of all students, faculty, and staff in creating a better campus environment.
President, Nagaoka University of Technology, Kamado Shigeharu
1.あなたのことについてお答えください。




2.第1食堂についてお尋ねします。



(4)質問(2)において、「④ほとんど利用しない」と回答された方に伺います。その理由をお答えください。
・「自宅で食べる、弁当持参」などの理由が104件ありました。
・「高くてあまり利用する気にはなれない」、「価格が高くメニュー(栄養)が偏っている」、「高いから毎日お弁当を作っている」など、コストに関する理由が44件ありました。
・「人が多くごちゃごちゃしているし特別食べたいメニューがない」、「授業がある日は混雑していることが多いから」など、混雑に関する理由が34件ありました。
・「食べたいメニューがない」、「あまり美味しくない」、「メニューに代わり映えがしない、心惹かれるメニューがない」など、味やメニューに関する理由が27件ありました。
・その他、「入りにくい」、「雰囲気が暗い」などの理由を挙げた方がいます。 (全回答数250件)

(6)質問(5)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
【主な理由】
・現状は料金の割には美味しくない。美味しくなるのであれば料金は上げても構わない。
・値段の割に量が少ない。
・料理のクオリティと値段が釣り合ってないように感じる。特に最近は露骨にご飯の量が減っており、味噌汁は具がほとんどない。
・他大学の学食も利用しますが、本学の1食はどっちつかずかなと思います。麺類は以前と変わらなくてよいのですが、定食のボリュームは昔に比べて減った。コスパが優れているとも思えない。揚げ物の下にレタス1枚とかはちょっと寂しい。
など、12件の回答がありました。

(8) 質問(7)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・営業時間が長いに越したことはないが、本学の規模や特性上、朝夕営業や休日営業で運営業者が利益を出すことは難しいと思われ、平日昼営業への価格転嫁の抑止、運営業者確保の観点からも営業時間は十分に検討を行う必要があると思われる。
・食事の時間以外も開放し、学生や職員が利用できた方が良い
・通常時は全く問題ないが、19時頃までの試験業務終了後に食堂が閉まっていた時は困った。
・土日も19:00まで営業してほしいと思う時があります。
・朝、昼食の営業時間は妥当であるが、夕食の営業時間をもう1時間程伸ばしてほしい。
など9件の回答がありました。
(9)第1食堂の飲食スペースは、一人当たり60cm×60cmとしています。これに関して、どのような感想をお持ちですか?

(10) 第1食堂について、ご意見やご要望などがありましたら記載してください。(回答184件)
・初めて利用する人は、どういう流れで利用すればよいか分かりづらい、麺類コーナーのシステムが初見でわかりにくいなど、「案内・表示」に関するご意見が12件ありました。
・朝早くはじめてほしい。朝食を食べたい、夜の営業時間が短いため、研究活動をしていると営業時間内に間に合わないことがある。など「営業時間」に関する要望が7件ありました。
・食器の衛生面が気になります。お茶の粉の洗い残しがほぼ全部のコップにあり、気持ち悪くて使いたくないです。など「衛生面」に関する要望が6件ありました。
・価格を学生食堂として適切なレベルまで下げてほしい。値段を下げるか、クオリティを上げてほしい。他大の学食と比較すると割高さや衛生面に疑問を感じるなど、「価格と品質」に関する意見が26件ありました。
・照明が暗く、雰囲気も暗い。テーブルやいすの配色も明るいものに換えてほしい。一人席ブースを設けられないでしょうか。机と机の間が狭くて通路に人が通ることができないことがよくあるため、もう少し広いスペース確保ができるとうれしいです。など「設備、環境」に関する要望が63件ありました。
・キャッシュレス決済をより充実して欲しい(クレジットカード、バーコード決済等)など「支払方法」に関する要望が5件ありました。
・麺は美味いが、惣菜の量が少ないし美味しくない。もう少し値段が高くなってもいいから、品質を上げて欲しい。味噌汁が薄い、具が少ないのを改善してほしい。など「味付け」に関する要望等が12件ありました。
3.第2食堂についてお尋ねします。


(3) 質問(1)において、「④ほとんど利用しない」と回答された方に伺います。その理由をお答えください。
・以前に比べて、安い定食などなくなり、また質が落ちている。サービス形態の変化とメニューの減少に伴い、以前のように第1食堂との差別化ができておらず第2食堂を選ぶ理由がなくなったためなど「メニュー」に関する理由を挙げる方が29件ありました。
・昨年から値上げをされてそれ以来ほとんど行かなくなった。料金の高騰で行く機会が減った。以前まではお弁当を提供しており利用することもあったが今はやめてしまったようで残念。など、「価格」を理由とする回答が98件ありました。
・昼食は弁当を持参しているため。昼食は学内の売店で弁当やパンを購入しているため。自宅や自室で食事を取るため。など、「弁当や自炊」を理由とする回答が90件ありました。
・第一食堂の方が気軽に利用できるから。第1食堂の方が安いから。第一食堂のメニューの方が好きだから。など、「第1食堂を利用するから」という回答が35件ありました。
・混んでいるから、時間が足りず居室で昼食をとるため。料理が到着するのに時間がかかって昼休みが終わってしまう。など、「混雑」や「メニュー提供時間」を理由とする回答が14件ありました。 (全回答332件)

(5) 質問(4)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・安いとは思いませんが、量を考えると適当だと思います。ただ、量を食べられない人にとっては高いと思います。
・I think the flavor of food is better than the 1st cafeteria. But i also think mostly offer fried food that is not good for health and healthy options are always sold out. so maybe offering more healthy options or having bigger stock on the healthy options.
・外食するよりは安いが、毎食食べるには高い。
・現状は料金の割には美味しくない。美味しくなるのであれば料金は上げても構わない。
・とても高い
(全6件の回答)

(7) 質問(6)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・夜閉まるのが早いのでトータルの営業時間は変えなくていいので後ろに1時間ずらしてほしい。
・春休み期間や平日入試日なども営業して頂きたい。
(全3件の回答)
(8)第2食堂の飲食スペースは、一人当たり60cm×60cmとしています。これに関して、どのような感想をお持ちですか?

(9) 第2食堂について、ご意見やご要望がありましたら記載してください。
・「量が多いので、質を高めた成人向けのメニューが欲しい」、「ご飯の量が多すぎる。少なめが選べるが、安くなるわけではないので少し損感を感じる」など、「量の多さ」に関する意見が6件ありました。
・「メニューの幅を広げてほしい」「以前あったランチ(プレートランチ)なども復活してほしい」「女性が食べやすいメニューも増やしてほしい」「メニューが少なくなり、第2食堂としての魅力が薄れた」「以前のように色々なメニューがあるといいです」「パスタとか復活させてほしい」など、メニューのバリエーションに関する意見が49件ありました。
・「外部の方をお呼びした時に、少し高級な感じがあったり、しきりがあるようなところがあったほうがいいなと感じます」「荷物を置ける“かご”があるといいと思います」「食事の提供はなくても場所を開放してほしい」「大学内での学部生の居場所が少ない」など、設備や施設環境に関する意見が11件ありました。
・そのほか、「夜の営業時間を延長してほしい」「物価や光熱費の上昇により、一定の価格改定はやむを得ない部分もあるかと存じますが、大学の食堂であり、主に学生の利用を前提としていることを踏まえ、低価格でボリュームがあり、利用者に満足感を提供できるメニューをご検討いただきたい」「料金は上がっても構わないので美味しさにこだわりをもって営業してほしい」「第一食堂よりは美味しさにこだわりを感じますが、不足と感じます」「コロナ前に比べて、明らかに味が落ちた。作り置きはやめて、以前のようにできたてにしてほしい」などの意見が計113件寄せられました。
(全回答113件)
4.喫茶室「ポパイ(穂°Π)」についてお尋ねします。

(2) 質問(1)において、「④ほとんど利用しない」と回答された方に伺います。その理由をお答えください。
・「入り口が細く奥まっているので、あまり入る気にならない。」、「中がどうなっているか分からずなんか怖いから。」など「入りづらい」という回答が24件ありました。
・「昼食時、注文から食事提供までに30分かかることがわかっているので、昼食時間を外してか学生のいない時期でしか選択できない。」、「他の食堂より、メニュー提供に時間がかかるため。」など、「食事等の提供時間が長い」という回答が26件ありました。
・「弁当を持参している。」、「食堂、売店を利用いている。」という回答が113件ありました。
・「営業時間と授業時間が会わない。」「お昼時には混んでいて利用する気にならない。」「食事をとる時間帯には準備中となっていることが多いため。」など、営業時間が短いという意見が19件ありました。
・「価格帯がやや高めの印象である。」など、価格設定に関する意見が17件ありました。
・その他の意見として、「魅力的なメニューが無い」、「量が少ない」「場所が分からない」などがありました。
(全回答322件)

(4) 質問(3)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・利用していないのでわからない(1件)

(6) 質問(5)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・ワンオペなので調理員さんを増員してあげてほしい(1件)
・利用していないのでわからない(1件)
(7) 喫茶室について、ご意見やご要望などがありましたら記載してください。
・もう少しながく開いていると打ち合わせなどにも使えるのでよい。夜営業もしてほしい。営業時間がもう少し長いとうれしい。など、営業時間の拡大を望む意見が19件ありました。
・パスタの麺の食感を向上させてほしい。メニューを増やしてほしい。など味わいやメニューに関する意見が8件ありました。
・居心地が悪く暗いので喫茶室に行こうと思わない(雰囲気のある暗さではなく、単純に暗い)。「喫茶店」ではなく「カフェ」のコンセプトにした施設にすれば、多くの学生(特に女子学生)が訪れたい場所になると思います。照明のせいか暗い気がします。もう少し入りやすい、明るい雰囲気がいいです。など、入店しずらさ、照明やインテリアを変えて明るい雰囲気づくりを望む意見が16件ありました。
・提供時間を改善していただければ利用回数が増えます。作ってくださる人数が少ないのは承知ですが、もう少し早く提供されるといいなと思います。など、提供時間の短縮を望む意見が13件ありました。
・日常的には利用しないが来客などの際には使えるので存続してほしい。お客さんが来た時に利用したいので現状レベルでは維持してほしい。など、存続を希望する意見が5件寄せられました。
5.売店についてお尋ねします。

(2) 質問(1)において、「購買する」と回答された方(①②③と回答された方)に伺います。どのようなものをお買い求めになりますか?(複数回答可)

(3) 質問(1)において、「④ほとんど購買しない」を選択された方はその理由を記載してください。
・「全体的に価格が高いため」「同じものが欲しい時は事前にスーパーなどで購入するため」「販売価格が高いと感じるため」など、価格を理由に挙げた方が19件ありました。
・「必要な飲食物は持参している」「第1食堂を利用する」などの理由を挙げた方が26件ありました。
・「食べたいものが置いていない」「欲しいものが無いから」「特別食べたくなるような商品が置いていないので、気が向いた時やよっぽど困ったときにだけ購入している」など、品揃えに関する回答が12件ありました。
(全回答75件)

(5) 質問(4)において、「購買する」と回答された方(①②③を選択された方)はどのようなものをお買い求めになりますか?(複数回答可)

(6)質問(4)において、「④ほとんど購買しない」を選択された方はその理由を記載してください。
・ほしい書籍がなかったため。専門が人文系のため現在の品揃えでは買いづらい。ラインナップが学生さん向けであるため。など、品揃えが限られていることを理由とした方が44件ありました。
・新学期のシーズンであれば教科書を複数冊購入することはあるが、毎週のように本を買うわけではないから。など教科書購入以外での購入がないとの回答が27件ありました。
・ネットで購入又は電子書籍を購入していると回答した方が69件ありました。
・図書館で借りるため書籍は購入しないと回答した方が18件ありました。
・そのほか、本を読まない、購入頻度が週1回未満であるとの回答がありました。
(全回答312件)

(8) 質問(7)において、「購買する」と回答された方(①②③を選択された方)はどのようなものをお買い求めになりますか?(複数回答可)

(9) 質問(7)において、「④ほとんど購買しない」を選択された方はその理由を記載してください。
・「長岡駅やネットで買えるから」「学内で文房具を使用する機会が少ないし家の近所の店の方が近い」など、他店やネット通販を利用するからと回答した方が56件ありました。
・「長岡市内の文房具店の方が安価なため」「It is more expensive, and there are not many things that I need.」「教科書以外の物品については一般価格より高く感じるため」など、価格を理由に挙げた方が33件ありました。
・「他の店舗等の方が種類や品数が多いため」「学外のお店のほうが種類が豊富だから」など、品揃えの少なさを理由に挙げた方が12件ありました。
・そのほか、「利用頻度が月に1回程度であるため」「電子ツールを使用していて文房具の必要がない」などの理由が挙げられました。
(全回答270件)

(11) 質問(10)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・Its more expensive than conbini and supermarket but I think its understandable
・パンの料金設定は適当、その他は高いと感じている。
・飲料の購入が主ですが、コンビニに比べ価格設定が高い気がします。
・適当だけど少しずつ価格が上がっているからややしんどい。昔はおにぎり75円で買えたのに、今じゃ100円…。
・書籍は5%割引で買えるのでありがたいです。雑貨は、ワゴンセールになっているもの以外は全体的に高いイメージです。
などの理由が挙げられました。
(全回答11件)

(13) 質問(12)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・During 1st term its appropriate but during winter it closes at 6 pm so I almost never catch BAITEN open during winter.
・もう少し朝早くから開いていると有難いが、利用者も少ないでしょうし仕方がないと思います。
・始業前に空いていると便利です。
・3学期の開店時間が短い
・夜の営業時間を19時までにしてもらいたい
・土日営業が少ないように感じる。
などの理由が挙げられました。(全回答9件)
(14)売店について、ご意見やご要望などがありましたら記載してください。
・「冬になると大学周辺で車のない学生は売店でしか買えない物も多くなる。冬こそ土曜日に営業してほしい」、「大学が授業日の祝日のタイミングで休みにするのはやめてほしい。せめて大学と同じ休みの日に。贅沢を言うなら弁当や菓子パン等日持ちしないものは入荷しなくていいので土曜も開けてほしい」など、営業日や営業時間に関する意見が14件ありました。
・「弁当や素材パンなどの価格が教職員はともかく学生にとっては高価だと感じる。学生に対し割引サービスのような何かしらの施策をするべき」、「コンビニよりも高価格な状況を改善して欲しい。大学生協が利用できるように改善して欲しい」など、価格設定に関する意見が30件ありました。
・「食品(冷凍、インスタント、弁当含む)のバリエーションを増やしてほしい。価格は下げられるのかわからないので可能なら」、「コンビニエンスストアのように、コーヒーやカフェオレなどのテイクアウトサービスの充実についても、ぜひご検討いただきたいです」など、品揃えに関する意見が20件ありました。
・その他、「エデュロームが繋がるようにしてください。楽天ペイなどの電子マネーを使用するのですが、ネット回線が悪く繋がらなくなるようになってしまうことがあります」「コンビニ等にあるマルチコピー機を設置してほしい」など、設備や環境に関する意見がありました。
・「売店が充実していると便利なので、このまま残してほしい」、「無いと困る施設と思います」など、売店の継続を望む意見が4件ありました。(全回答100件)
6.理髪店についてお尋ねします。

(2) 質問(1)において、「利用した」と回答された方(①②③を選択された方)に伺います。料金設定に関してどのような感想をお持ちですか?

(3) 人件費や光熱水料高騰のため現在の料金を値上げするとした場合、「値上げしても利用したい」と思う値上げ額はいくらでしょうか? なお、現在の理髪室の価格は、以下のURLをご覧ください。
https://www.nagaokaut.ac.jp/student/support/assets/stores_barber_shop.pdf

(4) 質問(1)において、「④利用したことがない」または「⑥入学または着任して間もないため利用したことがなく、今後も利用する予定がない」と回答された方はその理由を記載してください。
・「長年利用している学外のお店があるため」「行きつけの美容院があるため」など、他の理髪店や美容室を利用すると回答した方が172件ありました。
・「利用方法や品質が良くわからないから」、「女性は利用できないと思っているため」など、利用方法や、サービス内容がわからないなどの意見が16件ありました。
・その他、「もっと安い理容店を知っている」「技術的な面で心配なため」など、価格や技術的な不安を理由とする意見がありました。
(全回答268件)

(6) 質問(5)において、「⑤その他」を選択された方はその理由を記載してください。
・いきつけの利用室があるので。(1件)
・利用時の値段が分からないため利用しようにも、しづらい。(1件)
(7)理髪室について、ご意見やご要望などがありましたら記載してください。
・「理髪料がわからないので外から値段が見える様にして欲しい」など、情報発信を求める意見が5件ありました。
・「Webから利用予約できるとよい」、「システムで予約状況がわかると便利」など、ネットによる予約システムを求める意見が8件ありました。
・「必要性を感じない。あの場所に集えるカフェを設置してはいかがでしょうか」、「近隣で、他に安い理髪室はあると思う。大学にある必要はないのではないか?」、「利用しない勢からすると何であるのか理解できない。学長意見箱を見る限り、反対意見は利用者ばかりのようだが「もはや福利施設とは?」に対していうならば、一部の人しか使わない施設を福利施設としてわざわざお金を払ってまで作る方がおかしいのではと思いました。だったら食堂を充実してほしい」など、学内に理髪店を設置する必要性を感じないという意見が9件ありました。
・「最近掲示板で揉めてたけど、使ってる人も多いし車持ちも少ないから残して欲しい。大学自体が僻地にありすぎるから車がない人が大変すぎる」、「非利用者を中心として理髪室の存続反対の意見があるようですが、利用者のことも考えて欲しいです。ぜひ存続にてお願いします」、「留学生も多く利用しており、理容師さんも英語でのコミュニケーション力も高く、大学の理容室として非常に大切だと思います。できる限り長く続けて欲しいです」など、理髪店の存続を求める意見が36件あり、「いつも丁寧に対応いただいています。予約変更などもスムーズで助かります」、「とても良い方で学生も話しやすいと思います。学内にあることで、忙しい合間にいけるので重宝していました」など、設置に肯定的な意見が20件寄せられました。
7.福利棟に設置している自動販売機についてお尋ねします。

(2)質問(1)において、「購買する」と回答された方(①②③と回答された方)に伺います。どのようなものをお買い求めになりますか?(複数回答可)

8.福利棟全般についてお尋ねします。
福利棟について、ご意見やご要望などがありましたら記載してください。
・他大学の学食や企業の社食を利用する機会がありますが、本学の学食のクオリティは正直低い部類といわざるを得ないように思います。フードコートやキッチンカーなどのように複数の業者を入れて競わせる工夫ができれば良いのですが。困難を承知でいえば、クリーニング店の復活、他大学のようなコンビニやファストフード店などがあると強力です。
・他大学も参考に大手コンビニやカフェなどがあってもよい。ずっと同じというよりも競争原理を働かせてほしい。
・クリーニング店や宅配ボックスを設置してほしい。
・もう少し、心安らげる、疲れから開放される、楽しい場であってほしい。面白い食事、楽しいお菓子、海外の食事などもあると。個性ある技大ならではの雰囲気がほしい。
・自習スペースなどにはWi-Fi環境を整備してほしい。福利棟内の店舗については安価なものがないといっても過言ではないので、学生向けにもっと安価に提供してほしいと思います。
・学生向けに、カウンター席、個別ブース、個別電源設備、イベント用にサークルの発表スペースやポスター展示設備、建物内だけでなく建物の外の休憩場所とかにもeduroam対応、清潔なトイレとパウダールーム、緑化・自然光。
・予算面での制約もあると思いますので、現実的に学生が何となくでも集まるような空間ができると良いと思いました。以前、電通大を訪れた際にお金をかけている感じはなかったが、学生が授業外に集まって勉強したり、何かの相談をしているスペースがあったので、そういうものができるといいと思いました。
・学生、職員共に休憩スペースが圧倒的に足りない。他の大学のようにフリースペースを増やしてください。第1、2食に関しては、フードコートの様にした方が気軽に選べると思います。また福利棟近辺には駐車場が少ないので増やしてほしいです。
・オンデマンドの授業で発言することもある場合、図書館では声を出せないので不適当だし、研究室も周りに迷惑がかかってしまう。校内に点在する机と椅子のある場所も人が近くを通ったりすることをある。こういう状況に対応できる場所が欲しい。研究とかで頭を酷使した後に風景を眺めたり何かを鑑賞しながらリラックスしたり、気分転換に遊びに興じることができるスペースが欲しい。今の福利棟だとなんか暗いしリラックスには向かないから。
・福利棟を色んな人が利用できるようにするためには、駐車場を整備すべきだと思う。路上駐車が当たり前の状態なのは、見栄えも悪いし、行こうと思わなくなる。
・この大学には居心地よく過ごせる場所が少ない。特に冬は暗くて長いので、気持ちを前向きに持てるような暖かい空間が必要だと思う。
・外部の方と打ち合わせしたときに使用できるちょっとしたレストランがあればいいな、とは思いました。
・現状、学生が授業の合間などに過ごせるカフェ的な場所が無い。ポパイの営業時間を長くするとか、食堂の営業時間外でもコーヒーと若干のスイーツなどを提供できるようにするなど、飲食を伴う休憩・交流の場所を作って欲しい。
・ビアテラスを復活させてほしい。大学として理髪店も含めて特色あるサービスを提供するのは、学生生活を有意義にするためにも非常に重要である。
(全回答169件)
●ご紹介したご意見等は、一部を抜粋したものです。記述のすべての回答は、アンケート自由記述一覧をご覧ください。